IGELKOTT handmade bags

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この不思議な形の物体はチーズです。
佐久市の「ボスケソ」 (Click!) というチーズ屋さんが作っています。
カチョ・カバロという種類のチーズだそうで
KURAという名前がついています。
以前お友達からいただいて、とても美味しかったので
ぜひもういちど食べたいと思って
先日佐久まで買いに行きました。
他にも何種類か買って来ましたが
どれも柔らかな風味で美味しかった〜♪
でも、やっぱりこのヘンな形のチーズが
いちばん好きでした。(*^_^*)

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