IGELKOTT handmade bags

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カラマツソウが咲き始めました。この花、かわいくて大好きです。
カラマツソウの仲間には何種類かあるらしく
これがどれかはわからないのですが
たぶんカラマツソウかミヤマカラマツか・・・
以前、地元の山菜名人に教わったところでは
この辺りにはこの花は2種類あって
片方は新芽が山菜として食べられる。
もう片方はものすごく苦いけど薬草になる。ということでした。
見分けかたも教わったのですが
どっちがどうだかすっかり忘れてしまいました。(^_^;)
どっちにしたって花をたくさん咲かせたいから
新芽は摘まないでとっておくのです。
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今年は雨がよく降るので日照時間が少なくて
畑の作物はあんまり育ちが良くないけれど
ズッキーニだけはたくさんできてるのよ!と
Rさんから今シーズン初めてのズッキーニをいただきました。
ズッキーニもあまり大きく熟していないものなら
生でサラダでも食べられるということも教えてもらって
さっそくやってみました。
3ミリ幅くらいの輪切りで水にさらしてアク抜きして
オリーブオイルと塩胡椒で。
早く食べてみたくてちょっと慌てちゃったけど
アク抜きはもう少し長い時間の方がよかったかな。
さっぱりと爽やかな初夏の味でした。(*^_^*)

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今年初めにオープンした長坂駅前のBenchさん。 (Click!) 
気になりながら、なかなかチャンスがなかったのですが
昨夜やっとおうかがいしました。
友人たちと行ったので
色々なメニューをシェアして食べたのですが
どれもみんな美味しかった!!
水餃子なんて、美味しすぎてお代わりしちゃったもの。(^_^;)
お昼の定食も美味しそうなので
今度はランチにお邪魔しようと思います。
お店の内装も明るくてカジュアルでおしゃれでした♪
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ぜったい観ようと思っていた「新聞記者」という映画を
今日やっと観に行きました。
いまどき珍しい社会派の邦画。
設定は明らかに今ある現実をなぞりながら
現実よりもワンランク深刻なフィクションのストーリーに展開していく
こういう現実も将来ありうるかもしれないと思わせる映画でした。
派手なアクションもカーチェイスもなし。
号泣も純愛もなし。
でも、良い映画だと思います。観てよかった。
こういう映画がもっといろんな視点・立場からたくさん作られて
たくさんの人が観て考えて、意見を交わす世の中になったらいいな。
政治の話をタブーにしちゃいけないな、と思います。

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お蕎麦ってお店によってほんとうにいろいろで、好みも人それぞれなのですが
今日、ひさしぶりに、ワタシの好みのタイプのお蕎麦にめぐり合いました。
白っぽくてちょっと表面がザラッとする粗挽きで、きちんと角が立った細いお蕎麦。
これ、説明してもなかなかわかってもらえないことが多いのですが
今日は写真を撮ったので、ちょっとはわかってもらえるかしら。
お店の立地も飯田市郊外のこんな見晴らしの良いところで
空が曇っているのが残念だけど、かなり爽快でした。
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今日は月に一度のケーキ教室。
今月はラズベリーのムースケーキを教えていただきました。
シンプルでかわいくて華やかで、とっても絵になるケーキでしょ?
「インスタ映え」ってヤツですね。(*^^)v
先生は簡単よ〜♪とおっしゃったし、実際簡単そうに思えたのですが
これがなかなかに手強くて、大小いろいろな失敗を重ねました。
今日は「失敗の日」だったのかもしれません。
でも、最終的には写真のように、ちゃんと完成しましたよ〜。
写真映りが良いように、ちょっと角度とか工夫してますけどね。(^_^;)
ひと晩置いてからが食べ頃なので、今日はまだお味見していませんが
いつもどおり、ぜったいに美味しいはず。
甘さと酸味のコントラストがくっきりした夏の味、の予定です♪
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先日このdiaryでご紹介した野わけさんのオープンガーデン (Click!) 
今日、雨の隙間を縫ってうかがいました。
雨の予報をものともせずに出かけたのは
このデラックスなフルーツパンケーキをどうしても食べたかったから。
美味しかったですよ〜♪
そしてお庭をみせていただいているあいだやんでいた雨が
パンケーキを食べているあいだに降り出して
食べながら散々おしゃべりしたあと、帰るときにはまたやんでいる、という
素晴らしいタイミングの良さでした。
お庭に咲いていたいろんな種類の薔薇の写真も
少しですがよろしかったらご覧ください。(*^_^*)
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今日はククルクッカさんの生花販売の日。
お花がきれいで、IGELKOTTの店内が華やかでした。
ミニブーケの中に、こんなほそ〜い花びらのかわいい花を見つけました。
ガーベラみたいだけど・・・と調べてみたら
やっぱりガーベラでした。
スパイダー咲きというそうです。
こんなガーベラもあるんですね。
こないだ八重のガーベラを初めて見て、かわいくて驚いたばかりなのに
今度はスパイダー咲き。
ガーベラ、ちょっと侮れない。(*^_^*)

ククルクッカさんの生花販売、明日も続きま〜す♪
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昨日、塩尻東座 (Click!) にて映画「たちあがる女」 (Click!) を観ました。
邦題は「たちあがる女」ですが原題は「Woman at war」なので
どちらかというと「闘う女」の方が近いのでしょうか。
ちょっとコメディっぽいとぼけた感じでお話が進むので
かる〜く観ていられますが
立ち止まって考えると決して軽くない
アイスランドでのひとりの女性の「闘い」のお話です。
おもしろかったですよ〜。
音楽の表現もちょっと独特のシュールさで、好きでした。
パンフレットを買ったら
エコバッグがおまけについてきました。
帰りは岡谷で古道具屋巡りのあと
下諏訪のEric's Kitchen (Click!) でお昼ごはん。
ここのお料理は
あいかわらずビジュアルがかっこいいな〜。
もちろんお味も美味しいです♪
ご飯のあともあっちこっち寄り道して
帰宅は夕方。
友人とふたり、一日中遊んで
すっかりリフレッシュしました。(*^_^*)
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清里の貸別荘「野わけ」さん (Click!) 
毎年恒例のオープンガーデン。
今年も明日から7/3まで開催されるそうです。
たくさんのかたから評判をお聞きしているのですが
ワタシはこのオープンガーデンの時期には
残念ながらまだ伺ったことがないのです。
今年こそは行ってみたい!!
期間中は美味しいものも
たくさんご用意されているようですよ〜。

オープンガーデンについて詳しくはこちら
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